西紅柿雞蛋湯的做法 最最家常的美味湯——西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做
“有時候美食真的不需要多麼昂貴的原料和複雜的工藝,平平常常的原料,簡簡單單的製作,卻成為了經典。
比如西紅柿雞蛋湯。
雖然簡單,卻非常招人喜歡,這是家常經典的魅力!
在這樣的炎炎夏日,喝上這麼一碗清淡、營養又美味的湯,對於身體和腸胃來説,那真是一種享受哪!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿雞蛋湯的做法步驟
1、芹菜葉清洗乾淨,撕成小片,西紅柿去皮切成小塊,小葱切末。
2、炒鍋放少量油,油熱後熗葱末,倒入西紅柿塊翻炒。
3、放少量十三香炒約半分鐘。
4、加適量水,水量根據人數確定。
5、加入芹菜葉燒開。
6、雞蛋磕入碗中打散,水煮開後慢慢地轉圈倒入沸水中。
7、加少量胡椒粉。
8、加少量食鹽調味即可關火。