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西紅柿雞蛋湯的做法 最最家常的美味湯——西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做

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有時候美食真的不需要多麼昂貴的原料和複雜的工藝,平平常常的原料,簡簡單單的製作,卻成為了經典。
比如西紅柿雞蛋湯。

雖然簡單,卻非常招人喜歡,這是家常經典的魅力!

在這樣的炎炎夏日,喝上這麼一碗清淡、營養又美味的湯,對於身體和腸胃來説,那真是一種享受哪!

食材明細

主料
  • 西紅柿 (1個)
  • 雞蛋 (1枚)
輔料
  • 小葱 (1根)
  • 芹菜葉 (適量)
配料
  • 十三香 (少許)
  • 食鹽 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

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    1、芹菜葉清洗乾淨,撕成小片,西紅柿去皮切成小塊,小葱切末。

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    2、炒鍋放少量油,油熱後熗葱末,倒入西紅柿塊翻炒。

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    3、放少量十三香炒約半分鐘。

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    4、加適量水,水量根據人數確定。

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    5、加入芹菜葉燒開。

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    6、雞蛋磕入碗中打散,水煮開後慢慢地轉圈倒入沸水中。

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    7、加少量胡椒粉。

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    8、加少量食鹽調味即可關火。