苦瓜排骨海帶湯怎麼做,苦瓜排骨海帶湯的做法 香飄網 湯羹 2.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (300g)海帶 (300g)苦瓜 (半個)輔料葱 (適量)姜 (適量)玉竹 (適量)麥冬 (適量)枸杞 (適量)料酒 (適量)陳皮 (適量)清淡 (口味)砂鍋 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)苦瓜排骨海帶湯的做法步驟1、先將葱、薑片、玉竹、麥冬、枸杞等適量放入鍋中。2、腔骨300克焯水,撈入砂鍋內。3、海帶燒開洗乾淨切塊,苦瓜用鹽醃半小時後洗掉鹽,陳皮泡10分鐘後撈出,如皮上有白色的苦筋要颳去,不然會影響湯味。4、焯水後的腔骨和海帶放入鍋中倒入半碗料酒,滿砂鍋水大火燒開後,改小火燉1小時。苦瓜洗淨鹽與陳皮一起放入小火煮20分鐘即可。 TAG標籤:苦瓜排骨海帶湯怎麼做 海帶 苦瓜排骨海帶湯的家常做法 排骨 苦瓜排骨海帶湯的做法步驟 苦瓜排骨海帶湯的做法 苦瓜 苦瓜排骨海帶湯 苦瓜排骨海帶湯的最正宗做法 苦瓜排骨海帶湯怎麼做好吃 #