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荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做,荷包蛋榨菜米粉湯的做法

荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做

快手,簡單,不失營養,美味湯兒。

食材明細

主料
  • 米粉 (1個)
  • 生菜 (少許)
  • 雞蛋 (1個)
  • 榨菜 (少許)
輔料
  • (少許)
  • 黃豆醬 (1小勺)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

荷包蛋榨菜米粉湯的做法步驟

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第2張

    1、備好食材,米粉提前泡軟可用温水泡

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第3張

    2、鍋中加適量的水煮開,加一小勺黃豆醬

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第4張

    3、下生菜煮至斷生一分鐘左右,撈起備用

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第5張

    4、下泡好的米粉大火煮一分鐘

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第6張

    5、如圖,很易熟的

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第7張

    6、把米粉和生菜都裝入碗中

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第8張

    7、另起鍋放油煎荷包蛋

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第9張

    8、煎至兩面金黃

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第10張

    9、把荷包蛋碼在米粉表面,加少許榨菜,完成了

  • 荷包蛋榨菜米粉湯的做法 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做 第11張

    10、成品圖。