魚腥草燉雞湯怎麼做,魚腥草燉雞湯的做法
“看了舌尖2才知道魚腥草還能燉着吃!我生寶寶那會舌尖還沒上映,不然產後一定得試試,味道真的很鮮美一點都不腥呢!這款魚腥草燉雞會讓產後增強體質,而且醫生也大力推薦。產婦在生完孩子以後,第一次吃雞的時候,搭配魚腥草來燉,這樣就可以祛除外邪,以後再怎麼進步也不怕,魚腥草能祛除侵入人體的外邪,抗病毒和感染,而又十分平和,而魚腥草是藥食同源的野菜,既沒有普通抗病毒藥的副作用,又不會使產婦大量出汗。不僅如此,由於魚腥草有神奇的消炎作用,產婦吃了魚腥草就不容易得乳腺炎,同時又能促進體內生產時的傷口癒合,”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚腥草燉雞湯的做法步驟
1、把雞肉洗淨,剁成小塊。
2、魚腥草雜草清洗乾淨切兩段
3、大葱切段,姜切末
4、煲內加清水燒開,放入雞肉焯燙去血水,然後撈起沖洗一下。
5、放入雞肉和魚腥草(是涼水入鍋)加入適量清水,
6、大火煲沸,蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右
7、待煲至湯看起來很濃厚,最後加入適量的鹽調味即可
小竅門
1.雞肉得先焯水在燉