“寶寶一歲了,可以吃些有味道的食物.加了一滴醬油和香油.寶寶八個月時就吃蛋羹,那時不加調料了,魚肉就放10克.漸漸的加肉和菜的量.現在都能吃這麼多了,寶寶真棒.”
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榛蘑巴沙魚蛋羹的做法步驟
1、巴沙魚用刀刮下魚蓉,這樣會把肉裏的白膜去掉,榛蘑泡開後用開水焯一下,加青椒(調味用)一起剁碎.
2、雞蛋打碗裏,加適量水,攪拌勻,加入肉泥,攪拌均勻,入蒸鍋.大火開後轉小火5分鐘.
3、熟透後加醬油,香油.拌勻,即可.因為是給寶寶吃的,攪的越碎越好.
小竅門
蛋羹裏的肉和菜可以換成其它的時蔬.月齡在12個月以下的不能加任何調料.