胡蘿蔔雞蛋糕怎麼做，胡蘿蔔雞蛋糕的做法

“雞蛋糕，細膩滑嫩，寶寶最愛吃了，一次就能吃掉一大碗。這幾天，又叨叨想吃雞蛋糕了，同樣的雞蛋糕，要換着花樣做，添加各種蔬菜，讓寶寶吸收全面營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔雞蛋糕的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨切碎，葱切末

• 2、雞蛋加少許鹽攪勻，準備一碗温開水

• 3、將雞蛋：水（1:2）的比例調勻

• 4、放入胡蘿蔔碎和葱末

• 5、鍋中做水，放入雞蛋液

• 6、蓋蓋，大火燒開轉中小火蒸10分鐘

• 7、胡蘿蔔雞蛋糕出鍋了

小竅門

要用温水調蛋液，這樣蒸出來的雞蛋糕比較滑嫩