鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯怎麼做，鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法步驟

• 1、食材：肉骨（已清洗焯水）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、娃娃菜

• 2、將娃娃菜清洗一下。

• 3、對摺開。

• 4、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的清水。

• 7、蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 8、燜至沒氣後開蓋。

• 9、然後，合入娃娃菜和鵪鶉蛋翻動一下煮開，煮至娃娃菜斷生。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的生抽。

• 12、調味翻勻即成。