娃娃菜卷肉怎麼做，娃娃菜卷肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

娃娃菜卷肉的做法步驟

• 1、把娃娃菜和木耳下鍋燙軟。

• 2、豬肉、木耳、胡蘿蔔剁碎，加入葱、姜、料酒、味極鮮、蠔油、鹽和糖，攪拌均勻入味1小時。

• 3、把娃娃菜的水甩幹。

• 4、平鋪娃娃菜，中間放上調好的肉餡，從根部開始捲起。

• 5、可以用兩邊的菜葉包住側面，以防側漏。這樣就包好了。

• 6、上鍋蒸熟，約十分鐘。

• 7、出鍋。