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羊湯燉娃娃菜怎麼做,羊湯燉娃娃菜的做法

羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做

湯色奶白,娃娃菜嫩黃軟糯,寒冷的早上來一碗,暖心又暖胃。

食材明細

主料
  • 娃娃菜頭 (適量)
  • 羊脊骨清湯 (適量)
輔料
  • 玉米 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 味精 (可選)
  • 小米椒 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊湯燉娃娃菜的做法步驟

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第2張

    1、娃娃菜頭洗淨備用。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第3張

    2、燉好的羊脊骨清湯煮沸備用,這是加水燉的第二次,奶白,更澄澈,一點也不油。用來燉菜,燉湯,味美又誘人。一點不羶哦。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第4張

    3、小米椒,香葱。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第5張

    4、鍋內適量油燒熱,葱姜炒香。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第6張

    5、倒入羊脊骨清湯。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第7張

    6、放入娃娃菜。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第8張

    7、燉至娃娃菜熟軟。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第9張

    8、適量鹽,白胡椒粉,味精調味。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第10張

    9、撒上小米椒,香葱關火。

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第11張

    10、成品

  • 羊湯燉娃娃菜的做法 羊湯燉娃娃菜怎麼做 第12張

    11、成品。