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米酒醪糟煮蛋怎麼做,米酒醪糟煮蛋的做法

米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做

最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋,又怕吃了酒駕,只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高,也抵不住它的香甜,饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的,非常成功,煮了以後不用放一點糖,就很甜。雞蛋是麻麻經常買的一家土蛋。從家裏不嫌麻煩帶回來,就是為了這一口粑粑麻麻的味道。

食材明細

主料
  • 醪糟 (1碗)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 糟香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

米酒醪糟煮蛋的做法步驟

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第2張

    1、一碗醪糟,一個雞蛋。其實這是兩人份,但是公子不吃甜蛋,所以只喝煮的醪糟。

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第3張

    2、鍋中燒水。

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第4張

    3、開了以後,打入雞蛋,關火,等雞蛋凝固

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第5張

    4、煮成荷包蛋撈出來。

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第6張

    5、再放入醪糟,煮1-2分鐘。

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第7張

    6、煮過的醪糟味道更好。

  • 米酒醪糟煮蛋的做法 米酒醪糟煮蛋怎麼做 第8張

    7、雞蛋的火候,看個人喜歡,熟一點,或者嫩一點都可以。