香菇絲瓜肉丸湯怎麼做，香菇絲瓜肉丸湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇絲瓜肉丸湯的做法步驟

• 1、絲瓜削皮洗淨，切成小段。

• 2、將絲瓜切片備用。

• 3、肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的，準備好。

• 4、姜蒜切好備用。

• 5、將鍋燒熱加入豬油，放入姜蒜爆香。

• 6、加入適量的水，我放了塊豬皮在湯裏呢。

• 7、絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸，加入調料，煮兩分鍾起鍋裝碗。

• 8、灑上葱花，可以喝啦。