空心菜肉圓湯怎麼做，空心菜肉圓湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

空心菜肉圓湯的做法步驟

• 1、食材。

• 2、把空心菜洗好摘段。

• 3、準備好的肉圓。

• 4、姜和葱切末。

• 5、小火炒香姜和葱。

• 6、加清水或高湯。

• 7、燒開後加入肉圓。

• 8、燒開後，去沫，稍煮三至五分鐘，以肉圓大小而定哈。

• 9、加入空心菜。

• 10、空心菜變色，加入鹽調味即可。

• 11、裝碗。

小竅門

空心菜煮的時候不宜過長，把肉圓煮好再加入。