空心菜炒肉末怎麼做,空心菜炒肉末的做法 香飄網 熱菜 1.47W 大中小設置文字大小 食材明細主料空心菜 (350克)前腿肉 (60克)輔料蒜 (3瓣)紅尖椒 (1個)胡椒粉 (1克)生抽 (1勺)鹽 (2克)雞精 (1克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)空心菜炒肉末的做法步驟1、空心菜摘去葉子,將菜梗洗淨瀝乾水份。2、前腿肉切小丁,加點胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3、蒜、紅椒分別切末。4、空心菜梗切成約1cm的小段。5、鍋內熱油,下肉末炒散炒香。6、再加入蒜末炒香。7、加入空心菜梗,紅椒大火翻炒幾下斷生。8、調入少許鹽和雞精。9、成品圖。小竅門1、剁肉末時加點胡椒粉、花生油,可起到增香滑嫩的作用。2、空心菜很容易熟入鍋後大火翻炒時間不宜長,這樣才能保留空心菜清脆的口感。 TAG標籤:空心菜炒肉末的最正宗做法 空心菜 空心菜炒肉末怎麼做好吃 空心菜炒肉末的家常做法 空心菜炒肉末怎麼做 空心菜炒肉末的做法步驟 肉末 空心菜炒肉末的做法 空心菜炒肉末 #