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味道不錯的韓國海帶湯的做法如何做好吃又美味

味道不錯的韓國海帶湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

肉 :適量
海帶 :適量

輔料

姜 :適量
葱花 :適量
蒜 :適量
油 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

姜和肉切絲,葱切葱花樣,蒜搗泥,海帶用手撕片;  

鍋裏放少許的油,先放薑絲,翻兩下放肉,花椒,幹辣椒;  

肉炒熟後換煮湯鍋,加水放入抄好的料和海帶片,開小火煮。開鍋後有點沫子,用勺子撇掉,或者多揚幾次也可以,然後放鹽;  

開鍋煮5分鐘,覺得海帶不硬了就可以放麪疙瘩了和蒜泥了,煮2,3分鐘,蒜泥和麪疙瘩要煮熟,千萬別蓋鍋蓋,不然蒜泥就成死蒜味了;  

出鍋前放入葱花開下,關火,放幾滴香油就可以了。