氣血湯怎麼做，氣血湯的做法

“為什麼稱為氣血湯呢，紅棗、紅豆、花生、桂圓，這樣的搭配，想想不用介紹應該都知道功效了吧。冬天來臨的時候，很多女性都開始怕冷了，手腳冰涼，是時候好好補一補氣血了。我也是怕冷的人，很多東西真的是任何外界條件也改變不了的，比如怕冷，那麼就自己儘可能調節吧。今天的這款湯我姑且就這麼稱作氣血湯，特別適合女性。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

氣血湯的做法步驟

• 1、紅豆提前浸泡一晚上

• 2、花生洗淨浸泡一個小時

• 3、紅棗洗淨，桂圓去殼洗淨

• 4、砂鍋中加入適量的水，加入紅豆、花生米

• 5、加入桂圓和紅棗

• 6、大火煮沸後轉小火慢燉2小時

• 7、後期加入紅糖調味，煮到豆子綿軟即可

小竅門

食材沒有固定的量，看自己喜好來。
其實食材本身燉出來湯就是甜的，紅糖可加可不加，看自己喜好
最初水要一次性加夠，不要中途加水，如果真要加，加開水
如果想保持紅棗完整就後加，我更喜歡紅棗煮化了融合在湯裏的感覺。