油條蛋花湯怎麼做，油條蛋花湯的做法

“酸辣，麻，好喝😋茴香小油條筋軟，茴香味濃郁。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油條蛋花湯的做法步驟

• 1、香菜，西紅柿，娃娃菜芯，茴香小油條切斜丁。

• 2、水澱粉適量。

• 3、柴雞蛋兩個打散。

• 4、砂鍋裏適量油燒熱，姜蒜炒香。

• 5、西紅柿和娃娃菜芯放入稍炒一下。

• 6、一碗半開水。

• 7、水開勾入水澱粉。

• 8、油條丁放入。

• 9、開鍋雞蛋液倒打圈淋入，蛋花浮起關火。

• 10、適量鹽，陳醋(米醋也可)，麻椒粉(胡椒粉也可)生抽，香油調味，香菜，小米椒撒入。

• 11、攪勻盛碗。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。