白果銀耳紅棗羹怎麼做,白果銀耳紅棗羹的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白果銀耳紅棗羹的做法步驟
1、銀耳用温水泡發數小時。
2、白果去外殼,用沸水浸泡10分鐘後去皮。
3、將泡發好的銀耳除去硬蒂,撕成小片。
4、將銀耳、白果仁放入鍋中,加適量的清水大火煮沸後改小火煮30分鐘。
5、加入冰糖。
6、加入洗淨的紅棗繼續煮10分鐘即可關火。
小竅門
銀耳羹每次煮的量不要太多,最好當天吃完。
1、銀耳用温水泡發數小時。
2、白果去外殼,用沸水浸泡10分鐘後去皮。
3、將泡發好的銀耳除去硬蒂,撕成小片。
4、將銀耳、白果仁放入鍋中,加適量的清水大火煮沸後改小火煮30分鐘。
5、加入冰糖。
6、加入洗淨的紅棗繼續煮10分鐘即可關火。
銀耳羹每次煮的量不要太多,最好當天吃完。