家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做 香飄網 湯羹 3.17W 大中小設置文字大小 “早上10分鐘,就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯,這個季節最好的選擇,暖心暖胃” 食材明細主料麪粉 (適量)青菜 (適量)豬肉 (適量)輔料葱 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、備料:青菜、豬肉絲、葱薑蒜、麪粉2、麪粉加入涼水調勻備用,濃稠程度以自己喜好疙瘩的軟硬而定3、爆香肉絲,等肉絲變色後加入青菜,加入鹽、雞精調味,加熱水煮開4、劃入調勻的麪粉,使疙瘩成型5、湯汁煮開即可6、乘出裝碗小竅門麪疙瘩各地有不同的做法,比如在麪粉碗中加入少量水調成疙瘩後再入湯汁、或者將面活成麪糰揪麪皮入鍋、我這裏用的方法是為了使麪疙瘩更軟爛,並且湯汁可以有一定的糊狀,適合秋冬暖胃;大家根據自己喜好調整哦; TAG標籤:早餐 家常疙瘩湯的最正宗做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯的做法步驟 疙瘩湯 家常疙瘩湯的家常做法 家常 家常疙瘩湯怎麼做 家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做好吃 家常疙瘩湯的做法 #