祕製韓式大醬湯如何做好吃又美味
主料
土豆 ：1個西葫蘆 ：半個
海帶 ：10
紫皮洋葱 ：半個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大蒜瓣 ：5個
韓式大醬 ：兩湯匙
番茄沙司 ：適量
鮮味粉 ：5
韓式辣椒粉 ：適量
具體步驟
1.食材準備好。西葫蘆半個、土豆一個、紫皮洋葱半個、海帶適量。
2.輔料有、韓國辣椒粉、韓國大醬、番茄沙司、大蒜、鮮味粉、、
3.洋葱切塊、海帶切條。
4.土豆切小塊、西葫蘆切小塊。
5.大蒜放入搗蒜碗裏，把大蒜搗成泥狀。
6.鍋放油燒熱後下入蒜泥炒香。
7.再放入洋葱塊翻炒，炒出香味。
9.再放入辣椒粉。
10.放入番茄醬，在用勺子攪拌均勻。
11.這時候局可以依次下入海帶。
12.下入土豆塊。
13.再下入西葫蘆塊。
14.開大火燒開後轉中火燉煮15分鐘，出鍋前再一次調味。放少量鹽和鮮味粉就可以關火。
做法很簡單可以根據自己喜歡的食材添加，但是韓式大醬是必須有的。辣椒粉可以根據自己的口味適當增減。
