肉丸菌菇湯怎麼做，肉丸菌菇湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

肉丸菌菇湯的做法步驟

• 1、金針菇去根部洗淨備用。

• 2、牛肉丸解凍好備用。

• 3、老鴨湯備用。

• 4、準備湯鍋，把老鴨湯放入，肉丸放入先煮十五分鐘。

• 5、煮至肉丸變大時放入金針菇繼續煮十分鐘。

• 6、加入適量鹽，胡椒粉，雞精調味，葱花放入燙下即可。

• 7、成品圖。

小竅門

有高湯用高湯，也可加濃湯寶增鮮，沒有直接水煮也ok。