菌菇的餐飲精選

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蘿蔔菌菇湯的做法 蘿蔔菌菇湯——九陽知食 蘿蔔菌菇湯怎麼做

蘿蔔菌菇湯的做法 蘿蔔菌菇湯——九陽知食 蘿蔔菌菇湯怎麼做

2024-02-01
“蟹味菇、火腿、白蘿蔔不煮進火鍋也能美味的不像話生薑、枸杞一罐好湯怎能少的了”食材明細主料蟹味菇(80g)白蘿蔔(120g)枸杞(適量)輔料火腿(50g)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、準備食材:...
時蔬菌菇什錦怎麼做,時蔬菌菇什錦的做法

時蔬菌菇什錦怎麼做,時蔬菌菇什錦的做法

2024-01-03
食材明細主料黑木耳(50克)冬筍(50克)平菇(50克)黃花菜(30克)腐竹(50克)萵筍(50克)綠豆芽(100克)葱(30克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬菌菇什錦的做法步驟1、準備食材。黑木耳、冬筍、平菇、腐竹...
菌菇炒土豆片怎麼做,菌菇炒土豆片的做法

菌菇炒土豆片怎麼做,菌菇炒土豆片的做法

2024-01-08
“土豆片是極長做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆絲,涼拌,土豆燉雞腿等等許多吃法,今天用菌菇炒換個花樣吃如何?”食材明細主料土豆(一個)鮮香菇(100g)鮮滑子蘑(100g)豬裏脊肉(100g)青尖椒(一根)葱花(適量)薑絲(少許)蒜(2瓣)輔料鮮味生抽(一...
菌菇雞肉水餃怎麼做,菌菇雞肉水餃的做法

菌菇雞肉水餃怎麼做,菌菇雞肉水餃的做法

2024-01-05
“雞胸肉低脂,搭配青菜和菌菇,營養健康負擔小,味道也是棒棒噠😋。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)圓白菜(半個)洋葱(半顆)胡蘿蔔(一根)金針菇(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
菌菇牛肉醬怎麼做,菌菇牛肉醬的做法

菌菇牛肉醬怎麼做,菌菇牛肉醬的做法

2024-01-05
“自己做點牛肉醬,配飯配面配稀飯,都是好搭檔。簡單,好吃,放心。”食材明細主料牛肉(250g)雞腿菇(100g)香菇(100g)輔料生薑(4-5片)豆瓣醬(一勺)甜麪醬(一勺)白沙糖(半勺)豆豉(10顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇牛肉醬的做法步驟1...
菌菇山藥烏雞湯怎麼做,菌菇山藥烏雞湯的做法

菌菇山藥烏雞湯怎麼做,菌菇山藥烏雞湯的做法

2024-01-02
“烏雞肉質鮮美細嫩,搭配上營養豐富菌菇,不僅湯品味道絕佳,而且非常滋補養生,簡單易做,給家人燉一鍋營養烏雞湯吧!”食材明細主料烏雞(380克)山藥(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶樹菇(5朵)紅棗(3~4顆)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)輔料清...
菌菇雞蛋蒸肉末怎麼做,菌菇雞蛋蒸肉末的做法

菌菇雞蛋蒸肉末怎麼做,菌菇雞蛋蒸肉末的做法

2024-01-03
食材明細主料肉末(135克)黑木耳(適量)杏鮑菇(半根)輔料雞蛋(1只)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材:肉末。2、黑木耳(已泡發)。3、杏鮑菇、雞蛋。4、將已泡發的黑木耳和杏鮑菇清洗一下。5、放在...
菌菇白菜湯怎麼做,菌菇白菜湯的做法

菌菇白菜湯怎麼做,菌菇白菜湯的做法

2024-01-05
“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”食材明細主料高湯(1000g)香菇(5個)白玉菇(50g)白菜(50g)香葱(1顆)輔料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菌菇白菜湯的做法步驟1、白玉菇和香菇片好可愛😊小...
絲瓜菌菇湯怎麼做,絲瓜菌菇湯的做法

絲瓜菌菇湯怎麼做,絲瓜菌菇湯的做法

2024-01-05
“小子這個季節很喜歡喝的一道湯,他説很清甜。”食材明細主料絲瓜(一根)平菇(適量)瘦肉(少許)輔料鹽(適量)香菜(兩根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜菌菇湯的做法步驟1、絲瓜刮皮削片,平菇手撕小塊。2、瘦肉切了,起鍋熱油,先...
金針菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做

金針菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做

2024-02-10
“金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金...
菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做,菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法

菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做,菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法

2024-01-28
“添加了菌菇,比單單的蒜蓉味道更加鮮美”食材明細主料蝦(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、將香菇(如果是乾的需要提前泡發),杏鮑菇,蒜蓉,姜,...
菌菇燉羊湯怎麼做,菌菇燉羊湯的做法

菌菇燉羊湯怎麼做,菌菇燉羊湯的做法

2024-02-28
““羊湯”在我國飲食文化中有着悠久的歷史,據説,在夏商時期我國中原一帶便有飲羊湯的習慣。“羊湯”在我國很多地區都有,最早是由遊牧民族傳至中原一帶。據考察,目前,在江浙、川陝、西北、東北一帶都有製作羊湯的悠久歷史...
醬燜菌菇煲怎麼做,醬燜菌菇煲的做法

醬燜菌菇煲怎麼做,醬燜菌菇煲的做法

2024-01-08
食材明細主料蘑菇(適量)輔料尖椒(2根)胡蘿蔔(半根)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜菌菇煲的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔,尖椒2、五花肉切薄片,我用了三種蘑菇,大家根據自己喜歡3、燒開水,蘑菇焯水,撈出備用4、葱花蒜末爆...
牛肉菌菇湯麪怎麼做,牛肉菌菇湯麪的做法

牛肉菌菇湯麪怎麼做,牛肉菌菇湯麪的做法

2024-01-05
“初中生的節奏不是小學生能趕得,我這早餐都是提前一晚配約好,早上再快速的配搭。今天這一款湯麪就是這樣子,牛肉菌菇蘿蔔配煮成湯頭,早上起來煮份面,燙點菜,切點水果就可以啦,朋友們要是喜歡也可以試試。”食材明細主料牛肉...
鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法 冬季進補 | 鮮美菌菇鰻魚丸湯 鮮美菌菇鰻魚丸湯怎麼做

鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法 冬季進補 | 鮮美菌菇鰻魚丸湯 鮮美菌菇鰻魚丸湯怎麼做

2024-01-08
“越來越冷的天,才讓小鰻感覺到真的入冬了,天乾物燥,天氣又凍,每頓飯最想做的事,就是喝上一碗熱fufu的湯!”食材明細主料鰻魚(500g)輔料鹽(2g)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)菇類(適量)生粉(20g)水(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
涼拌菌菇怎麼做,涼拌菌菇的做法

涼拌菌菇怎麼做,涼拌菌菇的做法

2024-01-13
“雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,屬著名的野生食用蘑菇之一!用雞樅菌和白玉菇綽水後,拌了吃!非常適合炎熱的季節!”食材明細主料雞樅菌(80克)白玉菇(160克)輔料色拉油(少許)鹽(少許)生抽(1勺)醋(1勺)砂糖(1小勺)葱花(少許)紅辣椒(1個)鹹鮮(口...
排骨粉絲菌菇湯怎麼做,排骨粉絲菌菇湯的做法

排骨粉絲菌菇湯怎麼做,排骨粉絲菌菇湯的做法

2024-02-23
“經常喝湯可以滋潤身體,增強我們的抵抗力,而且家中老少都適合,女人喝可以美容,男人喝可以強身,小孩子喝可以增加營養,老人喝些可以延年益壽。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和...
菌菇閘蟹湯粉怎麼做,菌菇閘蟹湯粉的做法

菌菇閘蟹湯粉怎麼做,菌菇閘蟹湯粉的做法

2024-01-05
“知道妞要送蟹過來,我提前一天泡了一份山芋粉。妞愛吃這款粉,她來的話我就給她準備這一口。朋友們喜歡也可以試一下,山芋粉比較吃水,所以煮湯底的時候湯水量一定要足。要是人多的話咱就換鍋,我就二人份就拿了奶鍋來煮這款...
菌菇什錦炒飯怎麼做,菌菇什錦炒飯的做法

菌菇什錦炒飯怎麼做,菌菇什錦炒飯的做法

2024-02-01
“説實話,一個人的時候不想做法,最簡單的就是燜一鍋米飯,把家裏面有的菜都放進去,一同炒一鍋香飄四溢的炒飯!”食材明細主料大米(100g)香菇(2朵)杏鮑菇(半根)平菇(1個)口蘑(2個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)香葱(1小棵)金針菇(20g)芋頭(1個)...
菌菇調味飯的做法 菌菇調味飯和拍黃瓜 菌菇調味飯怎麼做

菌菇調味飯的做法 菌菇調味飯和拍黃瓜 菌菇調味飯怎麼做

2024-02-26
“調味飯,可以簡單到底又可以難到頭的好食物,來自意大利,勝在綿密粘滑的質地和鮮美純粹的調味。今天説的這道調味飯靠菌菇得鮮,將雪茸、珍珠菌以及新鮮的白蘑菇搭配在一起,白葡萄酒以及乾貝高湯作底,最後擦上一些parmesanch...
菌菇烏冬面怎麼做,菌菇烏冬面的做法

菌菇烏冬面怎麼做,菌菇烏冬面的做法

2024-01-03
“這道“菌菇烏冬面”是用了杏鮑菇和烏冬面搭配炒制而成的,同時加了點肉腸和芹菜用來搭配色彩,又可以調味。為了保持成品的色澤,所以不宜放生抽醬油。”食材明細主料烏冬面(500克)杏鮑菇(1個)肉腸(1根)芹菜(2根)輔料油(20克)番茄沙...
淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做,淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法

淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做,淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法

2024-01-05
“最後的兩個粽子,一個市售菌菇粽,一個自制臘肉粽,吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥,不經意間發現了粽子的好去處,便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹粽子,能做成什麼粥?最簡單的,是直接加水煮。但是,不往裏面加...
葱油菌菇飯怎麼做,葱油菌菇飯的做法

葱油菌菇飯怎麼做,葱油菌菇飯的做法

2024-01-03
食材明細食材米飯(約6人份)松茸(2~3個)雞縱菌(1把)大葱(1/2根)調料色拉油(2勺)精鹽(1匙)生抽(1勺)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油菌菇飯的做法步驟1、淘好三杯大米,加入水,用電飯煲煮熟。2、大葱洗乾淨,斜切薄片。3、雞縱菌和鬆...
肉末菌菇湯怎麼做,肉末菌菇湯的做法

肉末菌菇湯怎麼做,肉末菌菇湯的做法

2024-01-08
“今天買了很多菌菇,打算包菌菇豬肉餃子。準備完餃子餡,發現還剩了好多菌菇。哇哇,那就用菌菇做一道湯吧!”食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(少許)生薑(少許)食鹽(1匙)蠔油(適量)雞精(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
紙包菌菇燒牛肉怎麼做,紙包菌菇燒牛肉的做法

紙包菌菇燒牛肉怎麼做,紙包菌菇燒牛肉的做法

2024-01-02
“最近謎之喜歡的紙包料理,還可以隨意替換自己喜歡或者手邊方便的食材主要原因,應該是因為不用洗鍋具盤子...”食材明細主料牛肉片(100克)舞茸(50克)輔料蠔油(1/2大匙)胡麻油(1/2小匙)薑絲(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...