桂花紅糖葛根羹怎麼做，桂花紅糖葛根羹的做法

“今日天氣太好，一碗桂花紅糖葛根羹，一本柴靜的《看見》，渡過一個懶懶下午。。。
葛根粉具有清火美顏、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功效。男女老少包括進入輔食階段的寶寶也適合。葛根，性平，可常年食用調理身體。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花紅糖葛根羹的做法步驟

• 1、紅糖切粒，方便水中溶解

• 2、2碗清水倒入鍋，加入紅糖粒

• 3、4勺葛根粉（2人分量）

• 4、2勺涼水倒入葛根粉中，然後用勺子同一方向攪拌，至稀糊狀

• 5、把稀釋好的葛根粉倒入煮開的紅糖水中，邊倒邊用勺子同一方向不停攪拌

• 6、加入1勺桂花，繼續煮2分鐘後關火

小竅門

1.企鵝仔是用電飯煲製作這款糊羹，方便。
2.葛根粉是自家手作而成，用最傳統的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沉澱-曬乾提煉成粉的。這一真味手作是由我那可愛的婆婆傳承下來。。。
3.葛根粉小館有售，歡迎喜歡的朋友來選購