肉末紅薯粉湯怎麼做，肉末紅薯粉湯的做法

“小時候經常吃這種母親做的肉末紅薯粉湯，味道鮮美。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末紅薯粉湯的做法步驟

• 1、將粉條放清水中浸泡半小時，撈出瀝水。

• 2、鍋中熱油，放粉條炒。

• 3、炒至變軟

• 4、加水煮沸

• 5、放葱花

• 6、放肉末煮至變色

• 7、放點醬油。

• 8、加鹽調味。

小竅門

粉條放清水中浸泡半小時，撈出瀝水。