玫瑰花牛奶燉燕窩怎麼做，玫瑰花牛奶燉燕窩的做法

“這款玫瑰花牛奶燉燕窩，玫瑰花香加上牛奶的醇香和燕窩的絲狀順滑口感相得益彰。做法簡單美味，更重要的是美容養顏護膚。女人更重要的是由內而外的保養喔。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花牛奶燉燕窩的做法步驟

• 1、先將燕窩用純淨水泡發4小時以上。夏天要放冰箱裏

• 2、將淨泡好的燕窩，用拈子順着燕窩紋路撕開，在水中輕抖掉小雜質。再用純淨水清洗一遍。這款燕窩比較乾淨，淨泡好後水質很乾淨，之前買一家泡後很多小毛，挑得我累死了。這裏是整個步驟最麻煩的地方，要有點耐心哦。

• 3、將處理好的燕窩放入燉盅，倒入大概50毫升純淨水，因為之後要加牛奶、所以這裏只需要少量水，但也不能太少、防止把燕窩煮幹了，我一般是煮180到200毫升的總量。

• 4、把燉盅放入熱水中、水開後轉小火燉，燉煮30分鐘後加入牛奶和冰糖，繼續燉煮10分鐘，關火後加入玫瑰花，此時不用立刻將燉盅拿出來，可以讓玫瑰花在裏面浸泡幾分鐘等其釋放香味

• 5、做好後要趁熱吃喔，味道是最好的。