湯羹

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火鍋湯底的製作怎麼做,火鍋湯底的製作的做法

火鍋湯底的製作的做法 火鍋湯底的製作怎麼做

食材明細

主料
  • 筒子骨 (1個)
輔料
  • (1塊)
  • (2勺)
  • 蒜葉 (2塊)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

火鍋湯底的製作的做法步驟

  • 火鍋湯底的製作的做法 火鍋湯底的製作怎麼做 第2張

    1、買來的骨頭用水沖洗血水後,放入高壓鍋

  • 火鍋湯底的製作的做法 火鍋湯底的製作怎麼做 第3張

    2、把姜整個用刀拍開,加入2匙醋。

  • 火鍋湯底的製作的做法 火鍋湯底的製作怎麼做 第4張

    3、高壓鍋冒汽了後轉小火,燜煮半小時。趁熱倒入火鍋中加入蒜葉的杆子部分,用蓋子燜上。一鍋原味大骨湯就做好啦!