時蔬大骨湯怎麼做，時蔬大骨湯的做法

“這個季節吃點燉湯是最合適不過的了。做這道菜的靈感來自於現在非常流行的遇見花甲。把它改成蔬菜採用龍骨燉湯作為鍋底。裏面放了適量的蔬菜味道鮮美，特別的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬大骨湯的做法步驟

• 1、大骨湯炒水。

• 2、加入葱薑蒜段放入高壓鍋壓熟。

• 3、海帶絲洗淨，上面有很多的海鹽，所以要把它洗乾淨。

• 4、粉絲和腐竹用温開水泡軟。

• 5、香菇洗淨切。片

• 6、把高壓鍋裏壓好的大骨湯倒進砂鍋，龍骨可以用來紅燒或者幹炸都是極好。

• 7、先放入粉絲香菇三種菜煮的時間要長一點。

• 8、放入海帶絲。

• 9、以香菇煮熟為標準。再放入火腿腸。

• 10、放入大白菜。

• 11、放入適量的鹽和雞粉。

• 12、撒上小葱花出鍋啦！

小竅門

裏面的蔬菜可以自己搭配。調料一定要簡單。突出它的清香味兒。