“紅豆湯很適合經期喝,補血養顏之佳品!在甜品店吃過芋圓紅豆,今天自己在家做了個紅薯圓紅豆,補補血,舒緩經期不適!”
- 甜香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
薯圓紅豆湯的做法步驟
1、紅豆先泡上數小時,或者泡上一晚,泡好的紅豆沖洗乾淨放進紫砂鍋裏,加入適量的水,點煲湯鍵!
2、將紅薯切片蒸熟取出,加入紅薯澱粉和糯米粉攪拌成團放入冰箱冷凍室凍30分鐘,再用模具壓成小花朵圖案或者直接揉成小圓球形狀!這個隨個人喜好。
3、我家這個電紫砂鍋煲湯大概是3個半小時,等紅豆差不多煮了3小時後加入紅薯圓子和冰糖再煮30分鐘即可!
4、好吃的補血養顏的紅薯圓紅豆湯就做好了,非常美味!