胡蘿蔔節瓜豬蹄湯怎麼做，胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法步驟

• 1、食材：豬蹄（已清洗焯水）、節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）。

• 2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中，加適量的料酒。

• 3、加適量的清水。

• 4、接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入節瓜和胡蘿蔔翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。