湯羹

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白菜羊肉粉絲湯怎麼做,白菜羊肉粉絲湯的做法

白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做

食材明細

主料
  • 羊肉 (適量)
  • 白菜 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜羊肉粉絲湯的做法步驟

  • 白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做 第2張

    1、羊肉焯水後撈出洗淨。

  • 白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做 第3張

    2、鍋中放入適量油燒熱後放入準備好的姜葱、辣椒、花椒翻炒出香味後放入羊肉翻炒均勻後加入料酒、生抽、老抽。

  • 白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做 第4張

    3、加入適量水燒至羊肉7、8分熟。

  • 白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做 第5張

    4、放入白菜煮熟。

  • 白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做 第6張

    5、盛出放入砂鍋中放入粉絲煮熟即可。

  • 白菜羊肉粉絲湯的做法 白菜羊肉粉絲湯怎麼做 第7張

    6、成品撒入蒜花。