糖桂花涼粉怎麼做，糖桂花涼粉的做法

“這道糖桂花涼粉，Q爽的涼粉，冰甜的糖水，香醇的花生，還散發着濃郁的桂花香味，真的是超級美味呢！想了解圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖桂花涼粉的做法步驟

• 1、取10克白涼粉倒在容器中。

• 2、根據個人口味放入適量的冰糖，如果沒有冰糖加入細砂糖也是可以的。

• 3、加入300克純淨水。

• 4、將不鏽鋼容器放在電磁爐上加熱，用勺子不停攪拌，直至冰糖融化即可。

• 5、將糖水倒進密封的容器中，涼透後蓋上蓋子放進冰箱冷藏大概3-4個小時，結成果凍狀。

• 6、準備咸寧的特產——糖桂花，超市都有售的。

• 7、倒出適量的糖桂花。

• 8、再加入適量的温水，用勺子調勻厚蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏約1-2小時。

• 9、準備一些QQ軟糖。

• 10、用小刀在涼粉塊上劃田字格，將涼粉打碎備用。

• 11、取一個器皿，倒入適量涼粉塊。

• 12、將冷藏好的桂花糖水取出，用勺子攪拌均勻後倒入器皿中。

• 13、放上幾顆QQ糖，增加色澤和豐富口感。

• 14、撒上適量的花生仁。

• 15、最後撒上白芝麻。

• 16、如果朋友聚會可以分別裝盒，美食的分享也是一種快樂！