青椒牛蛙的做法的餐飲精選

食材明細主料牛蛙（600克）青椒（適量）大蒜頭（適量）水煮魚佐料（一勺）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）輔料米酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛蛙的做法步驟1、市場上買來的牛蛙，攤主已經殺好了，拿回...

“魚蛙嫩滑爽口，鮮香麻辣四溢。”食材明細主料白鰱魚（1500克）二荊條（200克）黃葱（1根）青椒火鍋底料（1袋）鹽（4茶匙）紅苕澱粉（0.5湯匙）菜油（3湯匙）雞精（1茶匙）輔料美蛙（500克）籽姜（200克）芹菜（2根）料酒（8茶匙）胡椒麪（2茶匙）豌豆澱粉（2茶匙）乾花椒（1把）熟...

“野生青蛙是有益動物，建議少食用。”食材明細主料蛙（十隻）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒青蛙的做法步驟1、蛙去皮去頭去內臟，拆成適量大小辣椒切片葱薑蒜...

“麻辣鮮香，滑潤細嫩。”食材明細主料牛蛙（2只）小葱（4根）泡海椒（4根）泡姜（1塊）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/5茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）椒葱...

食材明細主料牛蛙（250g）輔料青椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）油（適量）酒泡枸杞子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛蛙青椒的做法步驟1、牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。2、上油...

“雙椒牛蛙”食材明細主料鮮牛蛙（2斤）輔料藕丁（適量）芹菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙過油，2、加入提前製作好的雙椒料大火煮牛蛙5分鐘3、關火放雞精，孜然粉少許...

食材明細主料牛蛙（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）椒鹽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸椒鹽牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨切塊。2、大蒜、辣椒姜葱切碎。3、鍋中放油放入牛蛙煎炸至表面金黃後撈出控油...

“鮮美的辣口牛蛙，美味不用解釋。牛蛙屬於高蛋白、低脂肪的肉類，熱量較低，適宜減肥期間食用。一般人皆可食用，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。”食材明細主料牛蛙（2只）輔料嫩姜（一大塊）大蒜頭（3瓣）紅線椒（2根）罐頭小米椒（5個）鹽（1...

“色香味美，雙嫩相戀。”食材明細主料白鰱魚（1300克）牛蛙（500克）輔料菜籽油（2湯匙）料酒（4茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）青花椒魚底料（1袋）小葱（2根）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青花椒魚蛙的做法步驟1、牛蛙處理後宰成大塊。2...

食材明細主料牛蛙（4只）輔料剁椒（150克）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（1小勺半）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片、蒜（已拍）2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料牛蛙（2只）青椒（1個）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、青椒（已去蒂去籽清洗）、薑片、蒜（已拍）。2、將青...

“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒（150克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料牛蛙（適量）輔料泡椒（適量）泡野山椒（適量）木耳（適量）姜（適量）蒜（適量）泡姜（適量）葱段（適量）花椒（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙切好用料酒醃製一下。2、木耳煮...

食材明細主料牛蛙（3只）大雞腿（340克）紅椒（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒牛蛙雞的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、大雞腿（已洗淨剁成塊焯水）、紅椒（已去蒂去...

“這款吊鍋泡椒牛蛙第一，這道菜鮮香開胃，牛蛙的肉質肥美鮮嫩，泡椒與醬香的結合更是吃起來回味無窮；第二，吊鍋的造型非常特別，相比尋常鍋仔，這一款器皿更有賣相；第三，紅色燈籠椒非常的漂亮，用它來入菜比用普通紅椒或剁椒更出彩、...

“今天中午在媽媽指導下做的菜，第一次做，一家人都吃光啦！立刻發上來！”食材明細主料牛蛙（2只）輔料洋葱（1/2個）青椒（一個）配料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）澱粉（適量）醋（適量）生薑（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料牛蛙（350）紅椒（2個）生薑（幾片）胡蘿蔔（各適量）青椒（一顆）洋葱（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）料酒（2克）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅椒煸炒牛蛙的做法步驟1、取小碗，加入適量水，食鹽，辣椒醬，生抽攪拌均勻。2、...

食材明細主料牛蛙（適量）青筍（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鮮辣粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍爆牛蛙的做法步驟1、準備材料：活牛蛙兩隻，（可請賣家幫忙處理）（牛蛙圖片忘拍了，請見諒）2、牛蛙洗淨後切塊...

食材明細主料牛蛙（1個）輔料薑末（適量）剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸牛蛙的做法步驟1、材料：牛蛙（已洗淨切塊）、薑末、剁椒2、在牛蛙中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量...

“很簡單的菜，喜歡吃辣的可以嘗試一下！”食材明細主料牛蛙（2只）輔料爆椒（適量）西蘭花（適量）配料大蒜（適量）味精（適量）生薑（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨2、...

食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1根）紅泡椒（175克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒萵筍牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、萵筍（已去皮）、紅泡椒、薑片2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊，待...

“我，妖妖，是一個愛旅行愛冒險同時愛美食的女漢子。自從傷了腿，就像是折翼的黑天使落在了人間，去不了遠方，只能在自己的小天地裏，尋求美食。不同地域的美食入口那一瞬間，就像是身臨其境到了那個地方，有一種難以言語的情懷。所...

食材明細主料蛙肉（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒蛙肉的做法步驟1、處理好的蛙肉。2、備青椒，蒜，姜。3、將蒜切片，青椒切絲，姜切絲，蛙肉改刀。4...

食材明細主料牛蛙（三隻）剁椒（半碗）野山椒（半碗）輔料葱（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）幹澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘋狂剁椒牛蛙的做法步驟1、準備好主料和配料2、把牛蛙切塊，不用太...

“雖然天氣很熱，但是還是抵擋不了我吃辣的熱情，牛蛙的肉質很有彈性，我比較愛吃野味，牛蛙就是其中比較愛吃的，所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質，一碗白米飯，一份三椒牛蛙，米飯不夠吃，吃完一碗在來一碗，好好吃...