奶香土豆泥的做法 給所有新手煮婦の簡略版奶香土豆泥 奶香土豆泥怎麼做

“適合懶人/新手/不會做菜但是很想嘗試的你們的--大白話家常菜第一篇.

作為新晉家庭小煮婦一枚.一直想説怎樣能又簡單又方便又快樂的做好每一餐.
心得體會談不上.算作是自己的煮食記錄吧.
能對大家有啟發就是意外的收穫啦~^^”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香土豆泥的做法步驟

• 1、中等大小土豆2個.刷乾淨.鍋子裏放冷水.末過土豆.開小火煮.煮到用筷子一戳很輕鬆的可以穿過去為止.大約20分鐘左右.

• 2、雞蛋2個(其實1個就夠啦)也洗乾淨.和土豆一起煮熟.冷水下鍋,小火就不會煮裂哦.

• 3、土豆放稍微涼一點.依次剝皮完畢.(當心燙手哦~)找個大碗開始搗土豆泥.有專門的搗土豆泥工具最好,沒有的話家裏有擀麪杖的話也很方便,再沒有的話用大勺子.自己吃,隨意一點.

• 4、牛奶準備好,一邊搗土豆泥一邊一點點的加.多加的話成品就稀一點.少加就厚一點.看個人喜好.多少隨意哈~

• 5、剝一個白煮蛋.蛋白蛋黃分開.蛋黃直接和土豆泥一起搗碎.蛋白切片,再切丁.混入搗好的土豆泥.

• 6、土豆泥搗好.稍微有些顆粒感也很好吃,不用搗很久很久的.

• 7、放涼到常温(其實搗這麼久已經不很燙了呢).再放入一勺沙拉醬.鹽.現磨黑胡椒粒.沒有就放普通黑胡椒粉.區別不大.沙拉醬不要燙的放,不然就不好吃了.放少一點健康,放多一點味濃.這個隨意~

• 8、成品.温温的吃覺得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升級版的話,可以放火腿腸拉,煮熟的胡蘿蔔拉,黃瓜片(切片,放鹽稍醃,醃出來的水不要),都很好吃.我比較提倡根據食材進行烹飪.不必要特意為了什麼而準備很高級的東西.比如這個土豆泥,什麼配料都不放也很好吃.牛奶沒有就放衝調的奶粉,或者水都ok.家庭做東西吃,不就是個心情麼~~不知道有多少新手煮婦都是從土豆泥開始自己的煮婦生涯的.能一步步的樂此不疲的在這條路上走下去.想來也是極好的吧~o(∩_∩)o~