香糯土豆泥餅怎麼做，香糯土豆泥餅的做法

“香糯土豆泥餅，香脆美味！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糯土豆泥餅的做法步驟

• 1、土豆去皮，切片，上鍋蒸熟！

• 2、土豆整熟，放入盆裏，加入適量糖，打入一個雞蛋。

• 3、一勺煉乳，碾壓成泥！

• 4、一大勺糯米粉！

• 5、和麪團，如果麪糰太軟，可以少加入糯米粉，軟硬適中！

• 6、取適量麪糰，搓圓！

• 7、麪包糠適量，均勻裹上一層面包糠，用手輕輕按壓圓坯！

• 8、鍋裏寬油炸制兩面金黃，中間鼓起，熟了出鍋！

• 9、撒少許芝麻，成品！

• 10、成品！

小竅門

喜好吃甜的，可以多加糖！