蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

“在以前北方的冬天都是以大白菜為主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒雞蛋的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、將蒜苗剪下來，洗乾淨備用。

• 3、蒜苗切寸段備用。

• 4、雞蛋打散，放油鍋裏炒熟。

• 5、放蒜苗，鹽，雞精。

• 6、翻炒均勻即可。

• 7、蒜苗炒雞蛋。