藍莓酸奶冰激凌怎麼做，藍莓酸奶冰激凌的做法

“繼續解決淡奶油，換一種口味的冰激凌。原是想把那瓶開封的藍莓醬全解決掉的，結果有人不願意，那就取一部分好了。本想全用酸奶的，但我的自制無糖酸奶口味比較算，怕有的人有意見，就加了一部分牛奶。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓酸奶冰激凌的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、將白糖倒入淡奶油中

• 3、用打蛋器打發

• 4、打發完成

• 5、加入酸奶攪打均勻

• 6、加入牛奶，攪拌均勻

• 7、加入藍莓醬

• 8、攪拌均勻

• 9、倒入容器中，放入冰箱冷凍室，每隔30分鐘取出攪拌一次，攪拌5-8次，凝固即可食用

小竅門

藍莓醬也可以用其他果醬代替，
淡奶油打至6分發即可
攪拌的間隔時間和次數視實際情況而定
沒有自制酸奶也可用市售酸奶代替