酸奶冰激凌的做法 自制低脂冰激凌幫助胖人抵禦秋老虎——酸奶冰激凌 酸奶冰激凌怎麼做

“夏季過去了，秋老虎在一場酣暢淋漓的暴雨之後再次席捲而來！

俊良因為秋熱竟然出了一身的痱子!整個夏天他都是在有空調的北卧室睡，前幾天下雨，氣温驟降，他爸爸害怕他晚上開空調凍感冒給趕回了他的屋子.沒想到秋老虎來一個回馬槍，俊良就中招了！

看着孩子滿身的小紅疹，還真是令人心疼!

俊良説想吃冰激凌，想着市售的花樣百出的冰激凌，雙雙還是決定自制一份更加健康的冰激凌給他，胖兒子，吃東西之前還是都要考量一番的！

話説，暑假我為俊良訂立了減肥計劃：1、每晚給他做減肥食品——涼拌蔬菜。2、跑步3公里。

可是，由於我最近單位忙的很，每天回來很晚，結果直接導致，三天打魚兩天曬網的減肥計劃，俊良在爺爺奶奶家生活，我給減掉一斤，人家給增肥2斤。所以至今，俊良的體重仍然是一斤未減。

今天這個冰激凌，主要原料是酸奶，糖分用蜂蜜代替，相比較更加低脂健康，更加適合肥胖人士和愛美人士。

做法，相當的簡單，只要將所以材料投入冰激凌機中即可，即便小孩子，也能輕鬆搞定！

自己在家做冰激凌，除了安全放心，就是捨得投料，所有的材料，可不是糊弄人的，都是實實在在看的見的哦！

酸奶的味道，和奶油奶酪的味道極為相似，輕抿之下，頗有冰涼芝士蛋糕的趕腳，不過，卻多了一份爽滑和清涼！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶冰激凌的做法步驟

• 1、冰激凌機內桶提前冷凍12小時以上。

• 2、烤箱預熱180度，將杏仁片放入，烤2分鐘，取出，涼涼。

• 3、將酸奶（粘稠的那種）倒入杯內。

• 4、舀入蜂蜜2大匙。

• 5、倒入提前洗淨浸泡過的葡萄乾。

• 6、將其倒入冰激凌桶內。

• 7、自投料桶內放入適量的杏仁片。

• 8、如果喜歡更加濃郁奶香味，可以加入少許的淡奶油。

• 9、啟動機器，攪拌30分鐘。

• 10、桶內的酸奶成為比較蓬鬆的冰激凌。

• 11、如果想要比較硬實的口感，可以將其用勺子抹勻，放入冷凍室冷凍2-3小時之後再食用。

小竅門

1、冰激凌內桶要事先冷凍12小時以上，這一步要提前操作。

2、材料一次放入即可。

3、普通幹要提前浸泡清洗，這樣口感好。

4、蜂蜜可以用白糖代替，不過蜂蜜比白砂糖更加健康。

5、所添加的輔料，完全可以根據個人喜好添加，不必拘泥。