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酒釀南瓜園子怎麼做,酒釀南瓜園子的做法

酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做

買了一個大南瓜,做了好多吃的…~(≧▽≦)/~啦啦啦

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
  • 米粉 (適量)
輔料
  • 酒釀 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酒釀南瓜園子的做法步驟

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第3張

    2、蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥;

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第4張

    3、南瓜泥裏,一點一點加入糯米粉,一次性加得太多,麪糰比較乾硬;

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第5張

    4、和成光滑的南瓜麪糰;

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第6張

    5、取一個指甲蓋大小的劑子,搓成園子;全部做好;

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第7張

    6、鍋裏注入清水燒開,將園子放進鍋裏煮;我特別喜歡喝酒釀湯,就多放了些水;

  • 酒釀南瓜園子的做法 酒釀南瓜園子怎麼做 第8張

    7、園子全部浮起後,放入酒釀略煮;將園子盛進碗裏,食用時調入白糖即可;