“買了一個大南瓜,做了好多吃的…~(≧▽≦)/~啦啦啦”
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒釀南瓜園子的做法步驟
1、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;
2、蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥;
3、南瓜泥裏,一點一點加入糯米粉,一次性加得太多,麪糰比較乾硬;
4、和成光滑的南瓜麪糰;
5、取一個指甲蓋大小的劑子,搓成園子;全部做好;
6、鍋裏注入清水燒開,將園子放進鍋裏煮;我特別喜歡喝酒釀湯,就多放了些水;
7、園子全部浮起後,放入酒釀略煮;將園子盛進碗裏,食用時調入白糖即可;