準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘菠蘿燜鴨是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一道水果和葷菜的完美組合。它是以菠蘿和鴨肉為主要食材製作而成。製作方法簡單,食材也可得,居家生活學來做絕對的美味好吃。菠蘿燜鴨的成品鮮香誘人,色澤美麗,吃起來鮮嫩綿軟有嚼勁,清甜帶鹹,回味無窮。
主料
鴨肉 :
適量 輔料
白砂糖 :
適量水 :
少量油 :
適量鹽 :
適量 菠蘿 :
一塊 具體步驟
1.把菠蘿切塊,鴨肉切塊
2.首先放油炒鴨肉變色
3.放菠蘿進去翻炒
4.放少量水進去翻炒
5.放一勺糖半勺鹽進去翻炒一下 放碟子或者鍋蓋燜菜
6.如圖所示,即可享用
烹飪技巧
1.要用鍋蓋或者碟子燜兩分鐘左右,入味2.也可以加入味精提味