麥麗素糯米餈怎麼做,麥麗素糯米餈的做法
“超甜的麥麗素直接食用有些齁,只能是用其作食材派用場。讓美味零食麥麗素變身成為糯米餈的餡料,很稱職的。
原本口感硬硬的麥麗素,包裹在糯米麪裏蒸制後,變的軟軟的,似融化非融化。單身時甜的有些過,與糯米麪結合後,糯與甜完美成一體,吃到口裏很享受。麥麗素華麗轉身,成就了美味糯米餈。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麥麗素糯米餈的做法步驟
1、準備糯米粉麥麗素牛奶
2、糯米粉中添加牛奶。
3、和成麪糰靜置10分鐘。
4、將麪糰做成大小均勻的面劑。
5、將面劑按扁,添加麥麗素。
6、由下而上收口。
7、用麪皮將麥麗素包裹嚴團圓放在盤中。
8、依次包好放在盤中。
9、盤子入電蒸鍋蒸制20分鐘。
10、出鍋後趁熱裹上面包屑。
11、即可美美享用。
小竅門
1、蒸制時間是具體情況而定,以食材熟為標準。
2、糯米餈涼後沾不上面包屑時,可以在糯米餈上拍少許冷水再沾就可以。
3、最後可以用椰絲。我家食客不喜歡椰絲,因此,改用麪包屑。