椰漿芒果黑米布丁怎麼做，椰漿芒果黑米布丁的做法

“布丁泛指固定凍狀的物體，不同於以往的果凍，混着椰香味的黑米，搭配冰凍過的芒果，在芒果的季節是不可錯過的一道甜點。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰漿芒果黑米布丁的做法步驟

• 1、黑米和白糯米洗淨，加入清水浸泡一夜。

• 2、浸泡好的米瀝乾倒入鍋中，加入清水、椰漿，大火煮開後轉小火煮約30分鐘，注意攪拌防止粘鍋。

• 3、待煮至軟爛後加入適量白糖，攪拌至糖融化。

• 4、煮好的黑米布丁裝入小碗中，放入冰箱冷藏。

• 5、芒果去皮切小塊備用。

• 6、冷藏後的黑米布丁放上芒果果肉，再淋上少許椰漿即可。

• 7、成品圖。