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黑莓派怎麼做,黑莓派的做法

黑莓派的做法 黑莓派怎麼做

第一次上載照片,感覺挺新鮮的。昨天學了這個甜點,今天就操作了一下。着實有些“王婆賣瓜”的意味。由於水果少了點,所以湯汁就不是很充裕了~~~

食材明細

主料
  • 黑莓 (1kg)
輔料
  • 細砂糖 (50g)
  • 麪粉 (20g)
  • 印度飛餅 (1張)
  • (400ml)
  • 檸檬 (1 茶勺)
  • 黃油 (10g)
  • 牛奶 (2 茶勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑莓派的做法步驟

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎麼做 第2張

    1、選擇一個烤盤,最好不是圓的。用油刷在裏面輕輕刷一層油。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎麼做 第3張

    2、將適量的糖粉,麪粉,水,檸檬汁放入容器攪拌。沒有任何顆粒為好。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎麼做 第4張

    3、將黑莓洗淨倒入烤盤,再將攪拌好的液體倒入烤盤。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎麼做 第5張

    4、放入烤箱,180度烤15分鐘。莓汁會呈現濃稠狀。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎麼做 第6張

    5、把飛餅用擀麪杖擀開,按烤盤尺寸大小切好。把麪餅鋪在烤盤裏。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎麼做 第7張

    6、把黃油放入微波爐轉30秒,拿出來之後,倒入牛奶。用攪拌器攪拌均勻,用刷子刷在面上。輕輕的撒勻少許白糖。放入烤箱,180度烤25分鐘左右便可。