醃製香椿芽怎麼做，醃製香椿芽的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃製香椿芽的做法步驟

• 1、香椿芽洗乾淨，去雜質，泡在清水中10分鐘。

• 2、鍋內燒開水，煮到香椿芽變成綠色即可。

• 3、撈出控幹水分。

• 4、放到乾淨的盒子內，一層香椿芽一層鹽。

• 5、擺放整齊後適當的按壓下。

• 6、大約2天就可以吃了，吃的時候用清水洗淨多餘鹽分。

• 7、儲存的時候可以放進冰箱冷藏，如果時間很長也可以冷凍。