香水兒菜怎麼做,香水兒菜的做法 香飄網 小菜 1.69W 大中小設置文字大小 “兒菜是四川家常菜,這道菜的做法掌握了,你就可以舉一反三,比如浸泡萵筍之類的青菜。香水兒菜的味道很香,微微的辣味中透着些許苦澀,非常適合油膩大餐後的調劑菜餚。” 食材明細主料兒菜 (1盤)幹辣椒 (適量)葱 (1段)姜 (3片)豬油 (適量)輔料花椒粒 (適量)大料 (1瓣)小茴香 (適量)桂皮 (1根)鹽 (適量)苦味 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香水兒菜的做法步驟1、準備好上述所需食材。2、將兒菜去老根。3、兒菜對切後焯水。4、.控好水分的兒菜裝盤備用。5、鍋里加適量豬油燒熱。6、加入花椒粒、小茴香、大料,小火炒香。7、放入幹辣椒。8、煸出香味。9、添水煮開。10、加入葱姜。11、將煮好的調料水趁熱澆在兒菜上,浸泡片刻食用最佳。小竅門這道菜的做法掌握了,你就可以舉一反三,比如浸泡萵筍之類的青菜。 TAG標籤:香水兒菜 香水兒菜怎麼做 香水兒菜的做法步驟 兒菜 香水兒菜的最正宗做法 香水兒菜怎麼做好吃 香水 香水兒菜的家常做法 香水兒菜的做法 #