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小炸魚怎麼做,小炸魚的做法

小炸魚的做法 小炸魚怎麼做

食材明細

主料
  • 小魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小炸魚的做法步驟

  • 小炸魚的做法 小炸魚怎麼做 第2張

    1、把小魚清理乾淨,加葱姜料酒生抽鹽白醋醃製半個小時。

  • 小炸魚的做法 小炸魚怎麼做 第3張

    2、油温五成熱,把小魚粘上澱粉下鍋炸。

  • 小炸魚的做法 小炸魚怎麼做 第4張

    3、炸制金黃色,撈出,油温升高在復炸一次即可。

  • 小炸魚的做法 小炸魚怎麼做 第5張

    4、出鍋撒上辣椒麪即可。