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鹹筍豬頭肉怎麼做,鹹筍豬頭肉的做法

鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做

食材明細

主料
  • 鹹筍 (適量)
  • 豬頭肉 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹筍豬頭肉的做法步驟

  • 鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做 第2張

    1、備焯過水的豬頭肉,鹹筍適量,香葱少許。

  • 鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做 第3張

    2、鹹筍切片,葱切段,豬頭肉切片。

  • 鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做 第4張

    3、燒油先炒鹹筍,翻炒片刻。

  • 鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做 第5張

    4、倒進豬頭肉炒勻,淋點料酒去味。。

  • 鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做 第6張

    5、加點鹽炒勻後淋點醬油上色。

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    6、待豬頭肉入味放進香葱。

  • 鹹筍豬頭肉的做法 鹹筍豬頭肉怎麼做 第8張

    7、調入味精炒勻出鍋。