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鹹肉春筍怎麼做,鹹肉春筍的做法

鹹肉春筍的做法 鹹肉春筍怎麼做

養肝氣,助陽氣,此乃春天進補第一鮮湯。“春生夏長,秋收冬藏”,人體的調養也應與自然相符。春屬木,通於肝,肝臟是人體主要的解毒代謝器官,若能在春季裏好好調養,就可以提高身體的抵抗力,增強免疫力,因此有“春宜養肝”之説

食材明細

主料
  • 春筍 (1斤左右)
  • 鹹肉 (適量)
輔料
  • 青椒 (適量)
  • 紅椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹹肉春筍的做法步驟

  • 鹹肉春筍的做法 鹹肉春筍怎麼做 第2張

    1、熱油鍋,加肉(少了點)。鹹肉過肥可先炒下!

  • 鹹肉春筍的做法 鹹肉春筍怎麼做 第3張

    2、入切好的春筍片翻炒!後入料酒、糖,可加少許生抽!

  • 鹹肉春筍的做法 鹹肉春筍怎麼做 第4張

    3、春筍炒幾分鐘後加入青紅椒,小炒幾下,調味,即可!

  • 鹹肉春筍的做法 鹹肉春筍怎麼做 第5張

    4、熱氣騰騰、香氣爽口!