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洋葱炒山粉圓子怎麼做,洋葱炒山粉圓子的做法

洋葱炒山粉圓子的做法 洋葱炒山粉圓子怎麼做

雖説名為山粉圓子,其實並非圓子,是我們安徽這邊的一道地方特色菜餚,自己試做了味道不錯,雖沒有麻麻做出來的濃濃的味道,好在眾在參與嘛!

食材明細

主料
  • 紅薯粉 (300克)
輔料
  • 洋葱 (1個)
  • 香菜 (少許)
  • 生抽 (1勺)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (1勺)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

洋葱炒山粉圓子的做法步驟

  • 洋葱炒山粉圓子的做法 洋葱炒山粉圓子怎麼做 第2張

    1、紅薯粉用温水攪拌成糊狀。

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    2、平底鍋中油預熱。

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    3、倒入麪糊,攤成餅狀。

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    4、攤好的去掉兩邊多餘的,對摺後切成塊狀。

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    5、鍋中油預熱,放入山粉圓子翻炒。

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    6、放入一勺清水,燜煮5分鐘。

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    7、放入洋葱翻炒。

  • 洋葱炒山粉圓子的做法 洋葱炒山粉圓子怎麼做 第9張

    8、放入一勺生抽。

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    9、放入一勺鹽。

  • 洋葱炒山粉圓子的做法 洋葱炒山粉圓子怎麼做 第11張

    10、放入香菜翻炒即可出鍋。

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    11、成品圖。