“網紅拉絲款,豆沙餡兒加馬蘇裏拉芝士,拉絲的豆沙餅,外酥裏軟,香甜香甜。”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
拉絲豆沙餅的做法步驟
1、準備的食材。
2、先將倒出糯米粉,加清水溶解白糖,攪拌。
3、和成光滑麪糰。
4、豆沙取12克左右一個。
5、將適量芝士包入豆沙中。
6、搓圓球。
7、再取20克左右的糯米糰包住豆沙。
8、搓圓球夠外面滾一層薄薄的麪包糠。
9、放置幾分種。
10、小火慢煎。
11、翻過來煎另一面。
12、煎至兩面金黃即可。
13、成品。
14、成品。