金針菇肉餛飩怎麼做，金針菇肉餛飩的做法

“金針菇的營養價值：
首先是富含粗纖維，可以增加腸胃蠕動；
其次是富含蛋白質以及多糖；
最後是富含胡蘿蔔以及香菇嘌呤。

金針菇的功效：
首先是可以促進新陳代謝，
其次是可以促進生長髮育；
再者是可以降血脂以及降膽固醇；
最後是可以抗疲勞以及幫助消化。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇肉餛飩的做法步驟

• 1、葱姜切末。

• 2、取肉糜。

• 3、放葱薑末和食鹽、雞精、生抽裏熟油。

• 4、攪拌均勻。

• 5、取金針菇洗淨。

• 6、切末。

• 7、放肉餡裏。

• 8、攪拌均勻。

• 9、取餛飩皮。

• 10、包餛飩。

• 11、全部包好。

• 12、鍋燒開水。

• 13、下餛飩。

• 14、煮熟。

• 15、煮餛飩的時候洗淨香菜切末放碗裏，放蝦皮。

• 16、放食鹽、雞精和香油。

• 17、煮好的餛飩盛放至香菜裏，放白醋。

• 18、成品。

• 19、成品。