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無油酥炸魚排怎麼做,無油酥炸魚排的做法

無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做

説到巴沙魚柳,好多人都喜歡做成酸菜魚,確實好吃,但是今天要教大家做一道無油酥炸魚排。低脂健康,老少皆宜,減肥也可以吃哦!

食材明細

主料
  • 巴沙魚柳 (1塊)
  • 麪包糠 (適量)
  • 玉米澱粉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • (1克)
  • 白胡椒粉 (1克)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無油酥炸魚排的做法步驟

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第2張

    1、巴沙魚柳洗乾淨,用廚房紙吸乾水分。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第3張

    2、加入鹽和白胡椒粉醃製10分鐘。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第4張

    3、裹上一層玉米澱粉。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第5張

    4、再裹上適量雞蛋液。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第6張

    5、香菜切碎混入麪包糠中。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第7張

    6、魚排再裹上一層面包糠。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第8張

    7、空氣炸烤箱預熱,空氣炸模式180度烘烤15分鐘。

  • 無油酥炸魚排的做法 無油酥炸魚排怎麼做 第9張

    8、炸好的魚排可以直接吃,也可以擠上番茄醬。

小竅門

做好的魚排,外酥裏嫩,鮮香可口,好吃到爆,而且無油,低脂健康又美味!